Birra mantovana - Birrificio Mister B

Micro birrificio con sede a Tripoli, a pochi chilometri dal centro di Mantova. La produzione di birra qui nasce da una passione sviluppatasi parallelamente all'esperienza sul campo, in varie situazioni di produzione di birra, visitando birrifici storici di tutto il mondo, degustando, sperimentando, condividendo con esperti, produttori e appassionati l'amore per la birra, e cercando di restare legati al territorio come per esempio nella produzione della birra Boia, che prevede l'utilizzo anche di riso vialone nano mantovano.