Whisky e Whiskey

Con il termine whisky o whiskey si definisce un distillato che nasce dalla fermentazione di un mosto composto da cereali, maltati o non maltati, successivamente invecchiato in botti generalmente di rovere. Salvo rare eccezioni il termine "whisky" si riferisce esclusivamente alle produzioni scozzesi, giapponesi e canadesi, mentre con il termine "whiskey" a quelle irlandesi e statunitensi.