Cardenal Mendoza Carta Real

Eccellente Brandy de Jerez ottenuto da invecchiamento delle acqueviti con metodo solera in botti ex Oloroso sherry per un periodo medio di 25 anni prima dell'imbottigliamento. Il nome "carta real" è in ricordo di una famosa cena nel 1900 durante la quale questi brandy vennero serviti alla Corte Reale di Spagna. A tutt'oggi Cardenal Mendoza è fornitore ufficiale del Vaticano e della Camera dei Lord britannica. 

Cardenal Mendoza Carta real si propone con intensi profumi di uva passa, prugne secche, datteri, cacao, quasi a riportare alla memoria il profumo dei Pedro Ximenes. Al palato offre un susseguirsi di sapori di prugna secca, cacao, nocciole tostate, ciliegie, agrumi, legno. Un brandy dal sapore dolce ma mai stucchevole.