Dolin Blanc

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Dolin Blanc

vermouth bianco di Chambery

Nella produzione di vermouth esistono due disciplinari specifiche atte a distinguere alcuni prodotti dalla massa presente sul mercato. Abbiamo i famosi Vermouth di Torino, e i Vermouth de Chambery.

Dolin è l'unico vermouth de Chambery al momento in produzione.

La caratteristica che contraddistingue questa categoria di vermouth è la produzione con un’infusione molto breve dei botanicals. Questo fa sì che il prodotto finale mantenga note vinose più marcate e raffinate rispetto ai vermouth classici o ai vermouth di Torino. 

Dolin Blanc è un aperitivo decisamente rinfrescante. La sua caratteristica infusione breve lo mantiene meno stucchevole dei classici vermouth bianchi. 

Perfetto servito con ghiaccio, scorza di limone o fetta d'arancia a piacimento.

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