Gin spagnolo prodotto in Galizia partendo dalla distillazione di vino Albariño, propone un aroma dolce e fruttato, con delicate note marine. Tra gli ingredienti le erbe tipiche della zona come l'erba luigia, l'alloro e la salicornia marina, scorze di limone, eucalipto fanno da padrone, insime ad alcuni ingredienti “non galiziani” come il ginepro, il cardamomo, lo zenzero, l'ibisco, il chinino, liquerizia.
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