Hayman's Royal Dock
London dry a 57°
Hayman's ha una lunga storia di famiglia dietro la produzione di gin e oggi ci propone una gamma completa per soddisfare i palati degli amanti del gin classico.
Il loro London dry è ottenuto partendo da una storica ricetta di famiglia di 150 anni, con una lavorazione che richiede due giorni. Il primo giorno avviene la macerazione in alcool di grano di tutti i botanicals selezionati al fine di utilizzare solo la miglior qualità possibile. Il giorno successivo avviene una lenta distillazione con storici alambicchi discontinui, Marjorie, Karin and Miranda, nominati con i nomi delle donne della famiglia.
Hayman's London dry è un gin classico, dal sapore cristallino, dove il sapore delle bacche di ginepro viene arricchito dal calore delle spezie esotiche e da un vivido retrugusto agrumato derivante dalla scorza del limone.
Questa versione a 57°, un tempo gradazione esclusiva per la marina inglese, permette di ottenere un gin dai sapori decisamente più intensi e concentrati.
