The Botanist
Distilled gin di Islay
Distillato dalla distilleria Bruichladdich sull'isola di Islay utilizzando un alambicco chiamato "Ugly Betty", un alambicco che lavora a bassa pressione, questo gin si propone come un gin complesso e molto strutturato. Ben 22 botanicals (di cui 9 classiche) infatti vengono utilizzati per produrre the Botanist: bacche di ginepro, radice di angelica, cassia, cannella, coriandolo, buccia di limone, buccia di arancio, liquerizia, giaggiolo, più altre erbe tipiche della flora di Islay tra cui le foglie di betulla, le foglie di mirtillo, camomilla, cardo, sambuco, ginestra, erica, biancospino, ginepro prostrato, melissa, olmaria, menta, regina dei prati, timo, salvia, tanaceto, trifoglio rosso, trifoglio bianco… Il risultato è un gin dall‟aroma pungente e complesso che esplode in un bouquet floreale e fresco all'ininzio per chiudere con note calde e speziate.