Zuidam Jonge Graan Genever

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Zuidam Jonge Graan Genever

genever

Questo genever creato da Patrick van Zuidam nasce partendo da un alcool prodotto facendo fermentare mais, orzo maltato e segale insieme e distillandone la beer ottenuta tre volte. A questo punto avviene l'infusione delle bacche di ginepro insieme a liquerizia, semi d'anice verde, vaniglia e maggiorana Terminato il tempo di infusione avverrà un'ultima distillazione.

Si tratta di un genever delicato e raffinato. Eccellente da bere in purezza diventa un ottimo alleato per la creatività dei barman. Noi lo consigliamo anche come base per un old fashion a base genever.

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